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水果的花样吃法 这几种水果这么做好吃极了

水果的花样吃法

hi又见面了

上一次说想发一些好看的食物

来满足以下大家的少女(男)心

顺便教教大家简单的做法~

草莓


      草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。



草莓果冻

做法:

      1.取白凉粉20克,凉粉与水的比例是1:15,也就是说20克白凉粉,配水是300毫升;
      2.取水的三分之一100毫升将白凉粉化开;
      3.剩下的200毫升水煮开,喜欢甜味的请在这步加入糖,再倒入化开的凉粉液,再煮开;
      4.将煮好的凉粉液马上倒入装入果粒的模具中,自然冷却,不用放冰箱;
      5.大概三十分钟左右,果冻就凝固结实了,用牙签沿边轻轻划一圈,倒扣就可以取出了。

      当然我觉得冰冻后更好吃~


草莓酱

      草莓酱可以搭配的吃法非常多,做场搭配的就是和面包一起了。当然,和酸奶搅拌在一起也有不错的体验噢。那么我们来说说这百搭的草莓酱的做法。

     1.草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半

      2. 在草莓里加入细砂糖

      3. 用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)

      4. 冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了

      5. 将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)

      6. 不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干

      7. 当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了

柠檬

      柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它也是"坏血病"的克星。偷偷告诉你们,柠檬还能美白噢,但是喝了柠檬就不能晒太阳了~


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